すぐに使えるトリュフテクニック5選

HOMEピックアップランキング新着一覧

★商品詳細はココ!!★
世界三大珍味【黒いダイヤ】本物の黒トリュフ!超高級食材訳ありたっぷり500g

価格:¥2400-[税込]
商品購入ページへ
世界のトリュフがさんきんに野生のいのししが山中に集まって地面を掘り起こして食べていたのを、偶然発見した人間が見てみると黒いトリュフだったらしい。表面は黒光りでゴツゴツとしたデコボコ。スライスすると表面に木目のようなマーブル模様が入っている。黒トリュフ調理方法⇒サラダにはそのままスライスにしてのせる。クリームパスタの上にちょこっとのせる。【中国産/内容量約500g(大きさ⇒1個あたり3センチ程度)再凍結は香りが失われる危険性があるので行わないで下さい。加熱する際も香りが飛ぶ可能性があるので、お気をつけ下さい。】【品番:ina00751】チョコじゃないよ!香りが特徴的な高級食材世界三大珍味の一つ!キャビア・フォアグラ・トリュフトリュフは、西洋人の食文化では親しみの味で、紀元前16世紀のものが最古だと言われている。〜昔から人気の食材だったトリュフ〜野生のいのしし(豚)が山中に集まって地面を掘り起こして食べていたのを、偶然発見した人間が見てみると黒いトリュフだったらしい。〜形〜表面は黒光りでゴツゴツとしたデコボコ。スライスすると表面に木目のようなマーブル模様が入っている。〜トリュフの特徴〜クセになる味。強烈な香り。新鮮なもの程強い香りを放つので、これが一度嗅ぐとクセになる方も多いとか。また熱加えると香りが飛ぶので調理の際には慎重に。再凍結は香りが失われる危険性があるので行わないで下さい。〜保存方法〜使用する量だけを自然解凍し、あまった分は冷凍庫で−18℃保管して下さい。〜調理方法〜買ってみたはいいものの、どうやって調理すればいいかわからない…そんな人は、一流シェフを目指して作りましょう!【初心者さん】塩をふってそのままお召し上がり下さい。ワインと合わせて食べると非常に美味しいです。【料理にちょっと慣れて来た】卵焼きの時に切り刻んだトリュフを少々入れて焼く。いつもと違うたまご焼にセレブ気分♪【慣れた人】トリュフと言えば、『肉料理』や『パスタ』大丈夫あなたならできます。自宅で一流シェフの味を再現してみんなに手料理をご馳走しちゃおう(^▽^) もったいない理由 トリュフなのでかなり稀少でなかなか手に入らない為、取引先の余りものを安く手に入れました!だから【高級食材】で有名な、トリュフがこんなに安く買えます!なかなか無いチャンスです。商品番号ina00751原材料トリュフ(黒)名称黒トリュフ生産地中国内容量約500g(1つの大きさが3センチくらい)保存方法−18℃以下で保存してください。調理方法加熱すると香りが飛ぶ可能性があります。再凍結は香りが失われる危険性があるので行わないで下さい。配送方法冷凍便でのお届けとなります。

商品購入ページへ


このページの上へ
(c)すぐに使えるトリュフテクニック5選
通販で夢を♪