30代から始める鉄

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安渓鉄観音烏龍茶/清香タイプ【特級】200g（50g×4袋）バリューサイズ/メール便送料無料 02P24Jun11

爽やかな香り、みずみずしい水色、甘い喉越しを堪能してください。今なら、秋茶の自然の恵みを丸ごと満喫できる自慢の安渓鉄観音烏龍茶です。烏龍茶の故郷に生まれながら、日本でウーロン茶カルチャーショックを受けた自分が、地元で一番好んで飲まれている安渓鉄観音烏龍茶を、是非皆様にご紹介したい逸品です。冷暗所に保存して下さい。店主の故郷の自慢の安渓鉄観音です。芳醇な自然の恵みの香りを堪能して下さい。 >>>【烏龍茶】安渓鉄観音について中国十大銘茶の一つとして名高く知られている鉄観音。仏教を想像させるその名前にはこんなエピソードがあります。安渓の茶農家、魏飲(ギイン)氏は毎朝茶畑に出かける前に、必ず一杯のお茶を観音様に供える敬虔な仏教徒でした。ある日、山に薪を取りに行った時に、岩の間にキラキラ光る茶樹を発見し、それを持ち帰って腐心の栽培を行なった結果、香り高いお茶を作る事が出来ました。それは、その後皇帝に献上され、「南岩鉄観音」と名づけられました。京都にお茶を伝えたと言われる「南普沱」寺のある厦門(アモイ)が、安渓の近くにあるのも興味深いところです。 >>>「紅芽歪尾桃」の純正鉄観音茶葉をお届けします鉄観音は別名「紅心観音」あるいは「紅様観音」と言います。現在安渓地方では、「紅英観音」「白心観音」「薄葉観音」など色々な品種の鉄観音がありますが、これらは純正品種ではありません。純正品種の鉄観音の茶葉は楕円の形をし、葉の縁にギザギザが少なく、色はツヤツヤの濃い緑、新芽は紫色を帯びた赤色、そして肉厚の茶葉が左に少し歪み、背面に反り返っている特長を持っていることから、「紅芽歪尾桃」の愛称として親しまれています。漢源茶荘では、純正の鉄観音茶樹から製茶したお茶を厳選し、お届けしています。 >>>安渓鉄観音の美味しい召上り方 Point：必ず沸騰したてのお湯をお使いください。 1、カップやポットに沸騰のお湯を注いで、温めてから　お湯を捨てる。 2、鉄観音烏龍茶をカップやポットにいれ、　 100度のお湯を注ぎます。 (カップは3g、ポットは5gが目安) 3、2分ほど蒸らしたら湯飲みに注ぎ、香り高いお茶が　　出来上がります。 +++6煎目までおいしく召し上がれます。 +++蒸らす目安：2煎目と3煎目2.5分　4煎目3分 5、6煎目4分 >>>ひんやりアイスもGood！鉄観音烏龍茶はホットだけでなく、水出しにしたアイス鉄観音はとても美味しいんです。鉄観音の涼やかな味わいが、 >>>鉄観音烏龍茶は下記サイズのパッケージをご用意しました。　　安渓鉄観音【極級】25gx4袋はこちら　　　　　　　　　　　　　チャック付きアルミ袋でお届けヤマトメール便でお届けになります。送料無料でお届け致します。ただし、送料のかかる商品と同梱の場合は別途送料かかります。本商品は茶葉・茶器・茶菓子・調味料と同梱可能です。
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